Zuccardi Finca Canal Uco 2017
100% Malbec
S e b a s t i á n Z u c c a r d i , W i n e m a k e r
ORIGEN
Finca Canal Uco, Altamira, Valle de Uco, Mendoza. 1100 msnm.
PERFILES DE SUELOS Y COSECHA
Suelo aluvial franco arenoso, con una profundidad media de 60 cm. Por
debajo una capa de piedra erosionada cubierta de carbonatos de calcio
en una matriz de arcilla.
VINIFICACIÓN
Uvas seleccionadas manualmente, despalilladas y molidas. Fermentación
en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras
indígenas. Crianza en barricas de 500 litros y en piletas de hormigón.
NO PLICAN PROMOCIONES O DESCUENTOS - SOLO 1 BOTELLA POR CLIENTE
La Cave a vin #VinosDeAutor
Retira por Tigre o San Isidro u opta por envíos a todo el país.
Zuccardi Finca Canal Uco
Zuccardi Finca Canal Uco 2017
100% Malbec
S e b a s t i á n Z u c c a r d i , W i n e m a k e r
ORIGEN
Finca Canal Uco, Altamira, Valle de Uco, Mendoza. 1100 msnm.
PERFILES DE SUELOS Y COSECHA
Suelo aluvial franco arenoso, con una profundidad media de 60 cm. Por
debajo una capa de piedra erosionada cubierta de carbonatos de calcio
en una matriz de arcilla.
VINIFICACIÓN
Uvas seleccionadas manualmente, despalilladas y molidas. Fermentación
en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras
indígenas. Crianza en barricas de 500 litros y en piletas de hormigón.
NO PLICAN PROMOCIONES O DESCUENTOS - SOLO 1 BOTELLA POR CLIENTE
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