100% Cabernet Franc de Los Chacayes
Criado 8 meses en Ánfora de arcilla
Argile Cabernet Franc ofrece un vino atípico. Fermentado en Ánforas de terracota para lograr una expresión fuera del espectro convencional para nuestra zona, ampliando las fronteras de la variedad.
Elaboración: La fermentación se realiza a temperatura controlada de 28 grados C., en ánforas de terracota roja de 500 lts. con 2 batonajes diarios y una maceración prolongada, por un periodo de 28 días.
Notas de Cata: De color rubí profundo con reflejos violáceos. Un vino complejo, elegante, con aromas a frutos rojos silvestres, especias, chocolate y vainilla. Perfectamente balanceado, con gran estructura, redondo, con elegante final.
La Cave a vin #VinosDeAutor
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