Chardonnay / Moscatel de Alejandria / Otras Blancas
Variedades Cofermentadas
En el Naranjo Mecánico se cosechan distintas variedades blancas de la finca en un mismo día. Cofermentan con sus pieles y semillas y sin desfangar, se dan las condiciones para una fermentación espontanea con el mix de sus levaduras indígenas.
SUELO: 6 metros de arcilla con cobertura verde. Espaldero de 17 años.
FERMENTACION: espontanea con levaduras indígenas en recipientes pequeños a 18 grados.
CRIANZA: 9 meses en contacto con sus pieles.
La Cave a vin #VinosDeAutor
10% De Descuento pagando en efectivo.
Retira por Tigre o San Isidro u opta por envíos a todo el país.
$2.550,00
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Variedades Cofermentadas
En el Naranjo Mecánico se cosechan distintas variedades blancas de la finca en un mismo día. Cofermentan con sus pieles y semillas y sin desfangar, se dan las condiciones para una fermentación espontanea con el mix de sus levaduras indígenas.
SUELO: 6 metros de arcilla con cobertura verde. Espaldero de 17 años.
FERMENTACION: espontanea con levaduras indígenas en recipientes pequeños a 18 grados.
CRIANZA: 9 meses en contacto con sus pieles.
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