Tapiz Selección de Barricas
VARIEDADES
34% Cabernet Sauvignon
28% Malbec
26% Merlot
8% Cabernet Franc
4% Syrah
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
FINCA SAN PABLO
ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
FERMENTACIÓN
Pre-maceración en frío (5-8ºC) por 5-8 días para extraer color y aromas.Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 10 a 14 días a 28ºC.
100% Fermentación Maloláctica.
NOTAS DE CATA
El profundo color rojo anticipa la intensidad aromática de este ejemplar lleno de aromas y sabores a moras, frambuesas y ciruelas secas, también notas de especias y cassis. Su paso por roble aporta notas de café torrado, dulce de leche y chocolate negro, bien integrados con los sabores a frutos rojos. Los taninos son maduros y amables. Un ejemplar exquisito.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14.1 %
Acidez Total 5.60 g/l
pH 3.75
Azúcar residual 2.50 g/l
PREMIOS
93 puntos. James Suckling
91 puntos. Wine Spectator
91 puntos. Wine Enthusiast
91 puntos. Wine Advocate (Luis Gutierrez)
La Cave a vin
#VinosDeAutor
10% De Descuento pagando en efectivo.
Retira por Tigre o San Isidro u opta por envíos a todo el país.
Tapiz Selección de Barricas
Tapiz Selección de Barricas
VARIEDADES
34% Cabernet Sauvignon
28% Malbec
26% Merlot
8% Cabernet Franc
4% Syrah
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
FINCA SAN PABLO
ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar
CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
FERMENTACIÓN
Pre-maceración en frío (5-8ºC) por 5-8 días para extraer color y aromas.Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 10 a 14 días a 28ºC.
100% Fermentación Maloláctica.
NOTAS DE CATA
El profundo color rojo anticipa la intensidad aromática de este ejemplar lleno de aromas y sabores a moras, frambuesas y ciruelas secas, también notas de especias y cassis. Su paso por roble aporta notas de café torrado, dulce de leche y chocolate negro, bien integrados con los sabores a frutos rojos. Los taninos son maduros y amables. Un ejemplar exquisito.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14.1 %
Acidez Total 5.60 g/l
pH 3.75
Azúcar residual 2.50 g/l
PREMIOS
93 puntos. James Suckling
91 puntos. Wine Spectator
91 puntos. Wine Enthusiast
91 puntos. Wine Advocate (Luis Gutierrez)
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