Manos Negras Artesano

Los enólogos verdaderos se ensucian las manos. Manos Negras- arremangarnos y ensuciarnos las manos. Así hacemos estos vinos artesanales.

Artesano nace en Paraje Altamira, de la cofermentación de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot que como piezas son ensambladas por una mano diestra y una mente que reivindica el detalle. El trabajo artesano que da forma a una idea en busca de la expresión de este lugar único.

CORTE

Malbec | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot

LUGAR DE ELABORACIÓN

Paraje Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Roble francés 15% nuevo por 12 meses.

PRECIO DE LISTA

$1.190,00

ELABORACIÓN

Los varietales son cofermentados. El Cabernet Franc intensifica los aromas florales de Malbec y agrega la elegancia de El Viejo Mundo.

Maceración en frío por 4 días, luego es fermentado a temperaturas bajas, máximas de 22°C por 12 días. Maceración pos-fermentativa por 4 días.

ENÓLOGO

Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach, Jason Mabbett, Duncan Killiner

La Cave a vin #VinosDeAutor

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