Viñedos
100% de uva pinot noir. El vino base para este espumante se elaboró con uvas provenientes de nuestra finca cosechadas tempranamente. Para la elaboración se utilizó el método charmat. Es un Extra Brut con una excelente acidez.
Notas de cata
De color rosado muy tenue aportado por el Pinot noir, es un espumante con una notable acidez refrescante. Aromas frutados y florales, típicos de esta variedad. El contacto en lías es corto, para preservar la frescura y el carácter joven del mismo, pero que aporta también una atractiva complejidad de aromas y sabores. Para disfrutar solo o con comidas como sushi, ceviche o tiraditos.
Datos técnicos
Alcohol: 11,6%,
Acidez total: 6,3 g/l
Ph: 3,38
Obra
“Triangulados” de Sol Curto.
La Cave a vin
#VinosDeAutor
10% De Descuento pagando en efectivo.
Retira por Tigre o San Isidro u opta por envíos a todo el país.
Claroscuro Extra Brut Pinot Noir
Viñedos
100% de uva pinot noir. El vino base para este espumante se elaboró con uvas provenientes de nuestra finca cosechadas tempranamente. Para la elaboración se utilizó el método charmat. Es un Extra Brut con una excelente acidez.
Notas de cata
De color rosado muy tenue aportado por el Pinot noir, es un espumante con una notable acidez refrescante. Aromas frutados y florales, típicos de esta variedad. El contacto en lías es corto, para preservar la frescura y el carácter joven del mismo, pero que aporta también una atractiva complejidad de aromas y sabores. Para disfrutar solo o con comidas como sushi, ceviche o tiraditos.
Datos técnicos
Alcohol: 11,6%,
Acidez total: 6,3 g/l
Ph: 3,38
Obra
“Triangulados” de Sol Curto.
La Cave a vin
#VinosDeAutor
10% De Descuento pagando en efectivo.
Retira por Tigre o San Isidro u opta por envíos a todo el país.