#VinosDeAutor 🍷 - Envíos sin cargo CABA y GBA sobre $6.000

    RESERVA







    EDELMIRA

    MALBEC

    VISTA

    Color rojo profundo con matices violáceos.

    PALADAR

    Equilibrado de taninos amables y consistentes, aportados por su paso en roble.

    AROMA

    Ciruela madura, frambuesa, y chocolate.

    SERVIR ENTRE

    16˚C y 18˚C.







    VINIFICACIÓN

    Maceración:

    En frío 24 hs. a 8°C.  

    Fermentación alcohólica:

    Con levaduras seleccionadas en piletas de concreto y Epoxi.

    Fermentación maloláctica:

    Se realiza en forma natural, sin agregados.







    DATOS ANALÍTICOS

    Alcohol: 13,8 % 

    Acidez total: 5 g/l.

    Azúcar: 1,8 g/l.

    PH: 3,8 %







    EMBOTELLADO

    Fecha: 

    12 de agosto 2020

    Producción:

    15.000 botellas

    Guarda:

    4 años







    VINO

    Composición:

    100% MALBEC 

    Cosecha:

    2019







    VIÑEDO

    Ubicación:

    50% Maipú 

    50% Valle de Uco

    Altura:

    820 - 1050 msnm. 

    Tipo de conducción:

    Espaldero 

    Riego:

    Goteo







    COSECHA

    Fecha: 

    28 de Marzo

    Tipo de cosecha:

    Manual







    CRIANZA

    10 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso


    10% De Descuento pagando en efectivo.

    Retira por Tigre o San Isidro u opta por envios a todo el país!!

    Edelmira Reserva Malbec

    $850,00

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    Equilibrado de taninos amables y consistentes, aportados por su paso en roble.

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    Maceración:

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    Con levaduras seleccionadas en piletas de concreto y Epoxi.

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    Se realiza en forma natural, sin agregados.







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    Alcohol: 13,8 % 

    Acidez total: 5 g/l.

    Azúcar: 1,8 g/l.

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    12 de agosto 2020

    Producción:

    15.000 botellas

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    VINO

    Composición:

    100% MALBEC 

    Cosecha:

    2019







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    Ubicación:

    50% Maipú 

    50% Valle de Uco

    Altura:

    820 - 1050 msnm. 

    Tipo de conducción:

    Espaldero 

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    Fecha: 

    28 de Marzo

    Tipo de cosecha:

    Manual







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