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    Altos Limpios, Blend de Terroir

    Altos Limpios Aceite de Oliva - Extra Virgen - Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina


    FICHA TÉCNICA VARIETAL: Blend Arauco / Arbequina.

    FINCA: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina.

    EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.

    ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %.


    NOTAS DE CATA: Se percibe entrada dulce, que se torna fluida en la boca, impregnándola uniformemente y permitiendo descubrir un intenso sabor a manzana y que luego se tornan en almendra y nuez (frutos secos) cuando el aceite reposa en el paladar . amargo fuerte y el picante marcado persistente en boca durante unos segundos.

    VISTA: Color amarillo verdoso intenso.

    AROMA: Frutos secos.

    BOCA: Frutos secos, notas frutales, picante y amargo final


    PRESENTACIÓN: 250 ML / 500 ML

    Altos Limpios, Blend de Terroir - Aceite de Oliva Extra Virgen Laur

    $630,00

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    Altos Limpios, Blend de Terroir

    Altos Limpios Aceite de Oliva - Extra Virgen - Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina


    FICHA TÉCNICA VARIETAL: Blend Arauco / Arbequina.

    FINCA: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina.

    EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.

    ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %.


    NOTAS DE CATA: Se percibe entrada dulce, que se torna fluida en la boca, impregnándola uniformemente y permitiendo descubrir un intenso sabor a manzana y que luego se tornan en almendra y nuez (frutos secos) cuando el aceite reposa en el paladar . amargo fuerte y el picante marcado persistente en boca durante unos segundos.

    VISTA: Color amarillo verdoso intenso.

    AROMA: Frutos secos.

    BOCA: Frutos secos, notas frutales, picante y amargo final


    PRESENTACIÓN: 250 ML / 500 ML

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